9月の県南地区会は、横手市十文字にて、ゲストハウス＆発酵バル「Hostel＆Bar　CAMOSIBA」や横手産のりんごを使ったハードサイダーの製造販売、サウナ付きの一棟貸し切り宿の経営をする株式会社杢（もく）の阿部円香さんの報告です。「秋田には何もない」と東京の大学進学と就職を考えていた阿部さんの転機は、大学を一年休学し世界約３０か国を旅した事でした。旅先のゲストハウスでの現地の人や旅行者との触れ合いを通じ、秋田にもそうした場所を作りたいという思いで、築約１００年の古民家を改造し2017年CAMOSIBAをスタート。2023年には本場アメリカの技術を学び、ハードサイダー醸造所開設を実現しました。阿部さんのルーツは、創業110年の麹店の生まれである「発酵」と世界中を巡った「旅」。自身の核を強みにし、好奇心と熱量で未来を描く阿部さんの取り組みは、会員企業の価値創造のヒントとなるはずです。是非奮ってご参加下さい。
出欠回答は、9月4日(木)までにお願い致します。

あべ　まどかさん

・横手市十文字町出身
・東京学芸大学在籍
・2015年 Aターン
・2017年 Hostel&Bar CAMOSIBAをオープン
・2019年ハードサイダー（りんごの発泡酒）の醸造事業を開始
・2021年 株式会社杢（もく）として法人化
・2023年 ハードサイダーの醸造所とサウナ付一棟貸しの宿をオープン